热情好客团队与纽波特节,万豪酒店+更多关于前进

当新冠肺炎投入夏季实习的可能性令人怀疑时,Jwu Deans,教师,员工和行业专业人士的团队,包括校友,汇集了他们的资源,为来自所有人的22名酒店管理(COHM)学生提供了独特的机会4个校园。

新冠肺炎的影响肯定对60多名COHM学生造成了涟漪效应,他们需要完成暑期实习以毕业。虽然近40名学生在校园内推迟了他们的要求或获得了虚拟实习,但其余的其他选择在2020年毕业。当这种困境变得明显时,酒店管理教师很快就把他们的头部放在一起。

JWU 普罗维登斯 Associate Dean Robert Fink, Ed.D., worked with Dean Sheri Young, Experiential Education & 职业服务, to create projects that would provide relevant, real-life experience for students. They didn’t let COVID-19 stand in their way. In fact, they included the virus’ destruction in the projects they created.

当Fink发出帮助时,有3名教师志愿者为夏季学期创造指示的经验教育(Dee)课程。 Dees通过合作伙伴的行业或基于功能的项目(非营利性和营利性公司和组织)为学生提供真实的体验。由教师监督,学生对给予他们有价值反馈的合作伙伴的伙伴研究和提出建议。这是一个双赢的合作,让学生获得解决问题,批判性思维和领导技能。

Fink and Young,与Lee Esckilsen和Patricia Bowman一起,普罗维登斯校区的副教授和埃米莉Brannen'12,'14 MBA,夏洛特校区的讲师,加速了3个新田女队的开发和批准(总共4个单独的项目)以取代取消的实习。他们把学生放在处理两个酒店,一个大型活动场地和一个国际知名的节日基金会的实时危机的最前沿。

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该教师与Dee Partners合作,以根据合作伙伴的需求创建项目。 Esckilsen将10名学生分成两组。半场与Mansfield,Massachusetts及其总经理Jeff Mann的Xfinity Center合作。另外5名与罗德岛纽波特纽波特纽波特节基金会的Jwu Alum和纽波特节基金会的运营经理合作。两组都是任务的,创建转型计划,将场所重新打开作为新冠肺炎消退的限制,包括系统,以确保客人的干净,安全环境以及满足大流行驱动的新标准的最佳实践。

Bowman’s 6 students worked with Michael Canini '00, a JWU alum and director of hotel operations, Newport Marriott Hotel & Spa in Newport, Rhode Island. Brannen’s 6 students worked with Jon Farace, general manager of The Ritz-Carlton in 夏洛特, North Carolina. Both groups’ objectives were to develop marketing plans to promote the hotels’ commitment to guest and employee safety and to grow their business in this pandemic environment.

Dee细节

所有4名学生团队通过缩放会议向他们的Dee合作伙伴提交了最终计划。包括组织的历史以及他们如何受到大流行影响的影响。除了戴着面具,社会疏散和消毒的指导方面,综合计划还包括学生的研究的创造性和有用的想法。这是一个抽样:

纽波特节基金会:

  • 使用RFID(射频识别)腕带用于无现金购买门票,商品和食品和饮料,限制了人们的互动和欺诈性门票,并通过在乐队上以赞助商的徽标提供资金。
  • 有对他们的节日徽标可谁丢失或忘记他们,也卖得更高质量的可重复使用的布,节日为主题的面具参加人免费一次性口罩。
  • 检查过程中检查ID,以消除以后以后来回饮酒购买。

Infographic featuring Instagram posts

Xfinity Center:

  • 为数字预订商品和食品和饮料提供折扣,并使用应用程序进行无舒张支付。
  • 有“粉丝荚”可供购买,其中包括2,4或6个座位,与其周围的座位一起搭配座位。
  • 将票证保险添加为选项。

纽波特万豪酒店:

  • 在线更新关于处理新冠肺炎的措施以及“我们想念您”和“请佩戴面具”消息,并从事员工的照片和视频。
  • 为远程/来自家庭工作的人员租用未使用的空间作为“远程办公空间”。
  • 通过厨师,DIY SPA日和感恩节晚餐等活动吸引客人。

Ritz-Carlton 夏洛特:

  • 增加和更好的目标社交媒体,与#familytravel,#staycation #ritzcarltonfamily和#road旅行等哈希特拉格。
  • 打开推特和Snapchat账户用于广告,视频营销,与旅行影响者合作,促进当地景点和新冠肺炎更新。
  • Upsell SPA服务,房间升级和独特的预订选项,如专业摄像头。 

每个小组的合作伙伴代表在该术语期间多次坐在Dees的虚拟课程上,而不仅仅是为了最终的演示。他们为学生的想法提供了重要的,建设性的投入,即学生发现的学生不仅适用于项目,而且在酒店业的期货也有用。

学生权重

Carlee Morgan,Xfinity Dee: “我真的很喜欢它[迪伊]。失去我的暑期实习是一个失望的......但这是为此而弥补的。当我毕业并出入行业时,表明我直接与Xfinity一起工作,以创造出来的大流行计划会很棒,我的简历看起来很棒......而且我喜欢我和他们的经理建立了联系。“

Colette Savignano,Newport Marriott Dee: “我们做了一些Instagram帖子和亮点。我把一些Tiktok视频和Twitter民意调查放在一起。它鼓励我变得更加创造性和创新,因为该项目的整点是在这些时间内可以使用的新想法。鼓励我在盒子外面思考并提出新的方式来做事情。“

安德鲁约翰逊,纽波特节德伊: “你必须专注于确保所有参加者的安全和健康,他们知道的程序,让你有传达给他们。但你也必须确保它的价值对他们来表演或事件,并仍然有一个好时机。发现平衡可能是最艰难的挑战。“

Infographic about RFID Implementation

Dee Partners的反馈
合作伙伴代表对学生的想法,工作和介绍留下了深刻的印象,甚至可能将其中一些人施入实践中。

Michael Canini: “一些想法非常令人敬畏 - 在Instagram上进行清洁常见问题解答,推广当天的厨师,使用Twitter创建民意调查。 DIY SPA日是惊人的。我拿走了'办公室的想法,想到了我现在没有使用的一些死亡空间......那是我想和我的销售总监讨论的那个人。在计划与我的团队分享的计划中有很多有用的信息......你们远远超过期望。“

杰夫曼: “关于以数字方式支付的想法,如果我能从新冠肺炎出来的事情发生变化,那将是我们的无现金选择......它更快,它更容易,这是一个数据捕手。我喜欢预先订购的概念,让粉丝更轻松地让生活更容易,它可以从销售角度来利用我们。我觉得你们做了一个梦幻般的工作和其中一些想法......我需要看起来有点深入,但我绝对认为你在正确的轨道上。“

Jon Panace: “你应该为自己的研究和演示观点感到骄傲......我想当你一起掌握技能和教育,边界是无限的。当你继续发展你的职业生涯时,你应该记住这一点。我为你的工作感到自豪,我很高兴我可以成为这个项目的一部分。“

Allison Pangakis: “我们有一些关于新冠肺炎如何永远改变活事件行业的伟大,开放的对话,因为我们知道它。对我而言,这是一个有机会在许多活动专业人士看到他们喜欢溜走的行业的时候分享我对行业的知识。这意味着能够回馈业界的未来。“

TOP:JWU学生将Instagram帖子嘲笑为纽波特万豪酒店的Covid社会计划的一部分。其他图像来自JWU学生团队创建的多个计划。

Infographic Xfinity Center